第一步：切好的萝卜放入盆中，加小半碗糖，这才是腌萝卜爽脆的关键。抓匀腌制半个小时左右，腌出水分，

第二步：空碗中加一勺生抽、陈醋，一勺白砂糖，搅拌均匀，这个简单的料汁就调好了。

第三步：记住萝卜片千万不要用水清洗，把水分挤干，这样吃到来年都不会坏。接着加小米辣。姜蒜片，再来点花椒粒，泼一勺热油激发出香味，倒入调好的料汁，抓拌均匀，腌制半个小时就可以开吃，清脆爽口，比红烧肉还好吃呢，